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Agrotech Biotecnologia Aplicada.
Eudald Domènech es socio de referencia de Bit By Bit Revolution,
una empresa de capital riesgo creada para invertir en actividades ajenas
al ámbito de actuación de Techfoundries. El principal proyecto
de Bit By Bit Revolution es la firma Agrotech Biotecnologia
Aplicada, S.A., que se propone como objetivo genérico investigar
nuevas tecnologías y métodos para tratar los purines (residuos
orgánicos de la cabaña porciona) y eliminar así la
contaminación que causan estos desechos en el medio ambiente.
 El
problema es de primera magnitud en terrenos donde abundan las granjas
porcinas, como la comarca barcelonesa de Osona. No sólo la contaminación
generada por los purines puede filtrarse hasta el subsuelo y afectar a
las reservas de agua potable de la población, sino que el proceso
de tratamiento y eliminación de los purines puede representar para
el ganadero hasta el 20% de los costes de crianza de cada animal.
Entre los socios de Agrotech, figuran la empresa Pinsos
Baucells (gran conocedora del proceso de producción de
carne porcina), Casa Tarradellas (que consume cien mil
cerdos al año para sus diferentes productos) y la Universidad
de Vic (centro de talento y excelencia).
Los dos primeros proyectos de Agrotech son la construcción
de una granja inteligente (Smart Farm) y la puesta en
marcha de un mercado de desecho de purines con vocación
internacional.
 El
proyecto Smart Farm culminará de aquí a
un año con la presentación del prototipo de granja inteligente.
Mientras tanto, Agrotech investigará cómo aumentar la eficiencia
en la gestión de una granja mediante tecnologías ya disponibles.
Si se instalan sensores en los cerdos para detectar comportamientos anómalos,
por ejemplo, podrían diagnosticarse enfermedades en su fase inicial
y atajarlas antes de que se desarrollaran, con el consiguiente beneficio
para el ganadero. Otro ejemplo: gracias al sistema Galileo, es posible
dotar a un tractor de un sistema de localización que le permita
labrar la tierra automáticamente con un margen de error de 50 centímetros.
Más eficiencia, mejor rendimiento.
El mercado de desecho de purines de Agrotech parte de
la experiencia de Pinsos Baucells, que ya aplica esta filosofía
de racionalización de la logística de los purines. Mediante
esta iniciativa, los ganaderos comunican regularmente cuál es su
producción de purines y los transportistas llevan esos residuos
a las balsas más próximas y adecuadas para la calidad del
purín. |
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